超市里哪些酸奶是正宗的纯酸奶

正宗的酸奶品牌

法国Pom’Potes法优乐酸奶

德国Weidendorf德亚酸奶

德国Suki多美鲜酸奶

中国简爱酸奶

蒙牛

伊利

中国光明如实酸奶

超市里哪些酸奶是正宗的纯酸奶

酸奶是用纯牛奶发酵制成的，而乳酸饮料允许加水配制，只是饮料的一种。比起新鲜牛奶，酸奶更容易被消化吸收，还更有利于肠胃健康。

按照原料不同，酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2.9%；调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量≥2.3%。没有100％的纯酸奶（如果是100％，里面就是酸奶，没有糖了，没法喝），只要奶含量达到80％的就算，现在几个大的牌子都是90%以上了，最关键的是买的时候看一下蛋白质含量，大于2.3的就行。

扩展资料

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶还是钙的良好来源，虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。